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楊千慧老師(教師兼科主任)

學歷

高雄餐旅學院烘焙系

高雄餐旅大學台灣飲食文化研究所碩士

證照 中餐乙級、烘焙乙級、中式麵食乙級
專長 烘焙、中式點心、餐旅概論、中餐烹飪

羅美嘉老師 (教師兼導師)

學歷 屏東科技大學食品科學系碩士
證照

中餐乙級、烘焙乙級、中麵乙級、中餐丙級、烘焙丙級、

中麵丙級、飲調丙級、餐服丙級、外語導遊領隊及格

專長 烘焙食品、中式點心、西式點心、飲調實務

陳泰佑老師(教師)

學歷 南台科技大學餐旅管理碩士
證照 中餐丙級
專長 中餐烹飪、團體膳食、專題製作、旅遊實務

郭曉詩老師(教師)

學歷

屏東科技大學生活應用科學系

高雄應用科技大學觀光與餐旅管理碩士

證照

中餐乙級、烘焙乙級、調酒乙級、中餐丙級、西餐丙級、

餐服丙級、調酒丙級、烘焙丙級

專長 餐旅服務、房務技術、飲調實務、餐旅概論

趙婉君老師(教師兼導師)

學歷

高雄餐旅學院西餐廚藝系

高雄餐旅大學台灣飲食文化研究所進修

證照

中餐乙級、中餐丙級、西餐丙級、餐服丙級、飲調丙級、

烘焙丙級、華語導遊及格

專長 西餐烹飪、餐旅服務、房務技術、中式點心、餐旅概論

陳美華老師(教師兼導師)

學歷

高雄餐旅學院烘焙系

高雄應用科技大學觀光與餐旅管理碩士

證照 中餐乙級、烘焙乙級、調酒乙級、中式麵食乙級
專長 烘焙、餐旅服務、中式點心、餐旅概論

郭曉吟老師(教師)

學歷 台南應用科技大學家政系
證照

中餐乙級、烘焙乙級、調酒乙級、中餐丙級、西餐丙級、

餐服丙級、調酒丙級、烘焙丙級

專長 飲料與調酒、餐飲管理、餐旅服務、中餐烹飪

林珊妃老師(教師)

學歷

國立高雄餐旅大學餐旅研究所教育組

嘉南藥理科技大學休閒保健管理學系

專長 中餐烹飪、餐旅服務技術