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楊千慧 教師兼科主任

 學 歷

國立高雄餐旅學院 烘焙系

國立高雄餐旅大學 台灣飲食文化研究所碩士

證 照

中餐烹調(葷食)_乙級、烘焙食品-西點蛋糕麵包_乙級、

中式麵食-酥油糕漿皮類_乙級

專 長

烘焙實務、中式點心、觀光餐旅導論、中餐烹飪

羅美嘉 教師

  學 歷  

國立屏東科技大學 食品科學系碩士

證 照

中餐烹調(葷食)_乙級、烘焙食品-西點蛋糕麵包_乙級、

中式麵食-酥油糕漿皮類_乙級、中式麵食-酥油糕漿皮類_丙級、

中餐烹調(葷食)_丙級、烘焙麵包_丙級、飲料調製_丙級、

餐旅服務_丙級

專 長

烘焙實務、中式點心、西式點心、飲調實務

陳泰佑 教師

學 歷

南台科技大學 餐旅管理碩士

證 照

中餐烹調(葷食)_丙級

專 長

中餐烹飪、團體膳食、專題製作、旅遊實務

郭曉詩 教師兼導師

 學 歷 

國立屏東科技大學 生活應用科學系

國立高雄應用科技大學 觀光與餐旅管理碩士

證 照

中餐烹調(葷食)_乙級、烘焙食品-西點蛋糕麵包_乙級、

飲料調製_乙級、中餐烹調(葷食)_丙級、西餐烹調_丙級、

餐旅服務_丙級、飲料調製_丙級、烘焙麵包_丙級

專 長 觀光餐旅導論、餐旅服務、房務技術、飲調實務、咖啡實務

趙婉君 教師兼導師

 學 歷 

國立高雄餐旅學院 西餐廚藝系

國立高雄餐旅大學 台灣飲食文化研究所進修

證 照

中餐烹調(葷食)_乙級、中餐烹調(葷食)_丙級、西餐烹調_丙級、

餐旅服務_丙級、飲料調製_丙級、烘焙麵包_丙級、華語導遊_合格

專 長

觀光餐旅導論、西餐烹飪、餐旅服務、房務技術、中式點心

陳美華 教師兼導師

學 歷

國立高雄餐旅學院烘焙系

國立高雄應用科技大學 觀光與餐旅管理碩士

證 照

中餐烹調(葷食)_乙級、烘焙食品-西點蛋糕麵包_乙級、

飲料調製_乙級、中式麵食-酥油糕漿皮類_乙級

專 長

觀光餐旅導論、烘焙實務、中式點心、餐旅服務

曹雅婷 教師兼導師

 學 歷

國立高雄餐旅大學餐旅教育研究所碩士

台北實踐大學生活應用科學系

證 照

中餐烹調(葷食)_乙級、烘焙食品-西點蛋糕麵包_乙級、

飲料調製_乙級、中餐烹調(葷食)_丙級、烘焙麵包_丙級、

飲料調製_丙級、餐旅服務_丙級、西餐烹調_丙級、

華語導遊_受訓合格、華語領隊_受訓合格

專 長

觀光餐旅導論、烘焙實務、中式點心、餐旅服務

林珊妃 教師

學 歷

國立高雄餐旅大學 餐旅研究所教育組

嘉南藥理科技大學 休閒保健管理學系

專 長

觀光餐旅導論、中餐烹飪、餐旅服務技術

張心瑜 教師

   學歷  

國立屏東科技大學 餐旅管理研究所

國立屏東科技大學 餐旅管理系

證照

飲料調製_乙級、中式麵食-酥油糕漿皮類_乙級、

中餐烹調(葷食)_丙級、中餐丙級(素食)_丙級、

西餐烹調_丙級、餐旅服務_丙級、飲料調製_丙級、

烘焙麵包_丙級、烘焙蛋糕_丙級、中式麵食-酥油糕漿皮類_丙級、

華語導遊_合格、外語領隊_合格

專長

觀光餐旅導論、飲料調製、餐飲管理、烘焙實務